Termékkereső

Kérdezze szakembereinket!

Címke: Só

28 kávéskanál cukor van egy gyorséttermi menüben 28 kávéskanál cukor van egy gyorséttermi menüben

A gyorséttermi láncok olyan ételeket kínálnak a fogyasztóknak, amelyek az egész napra előírt zsír-, cukor- és sómennyiséget tartalmazzák, ám erről nem adnak megfelelő tájékoztatást - derül ki egy brit vizsgálatból. Tovább

Chipsek és snackek tesztje Chipsek és snackek tesztje

Sokan kiugrani sem tudnak a közeli kifőzdébe, csak chipseket, snackeket majszolnak az íróasztaluk fiókjába rejtett zacskókból. A Kosár Magazin nem csak nekik szánja az érzékszervi és laboratóriumi teszt eredményeit... Tovább

Egészségtelen gyermek-élelmiszerek Egészségtelen gyermek-élelmiszerek

Tíz kifejezetten gyermekek számára készült élelmiszer közül kilencnek csekély a tápértéke, mivel sok benne a cukor, a zsír vagy a só - derül ki egy kanadai tanulmányból. Tovább

Krémesített sajtjaink Krémesített sajtjaink

Az élelmiszergyártók egyik fő célja, hogy termékük minél tovább eltartható legyen. Törekednek erre a sajtkészítők is. A tartósítás és az állagfinomítás eredménye a sajtkrém, ahogyan a kenhető és hígított állagú sajtokat nevezik. Tovább

Már nem elég, ha finom Már nem elég, ha finom

Az élelmiszerek között a vásárlók többsége az ár alapján dönt, de az idei húsvét is azt mutatja, hogy felértékelődik a minőség szerepe. Az élelmiszeriparban is óriási a termékfejlesztési verseny: a feldolgozók már gyógyszernek beillő adalékokat is használnak a vevőcsábításra. Tovább

Tiltott élelmiszerek túlsúly esetén Tiltott élelmiszerek túlsúly esetén

A sós rágcsálnivalókat és sós ételeket kedvelő gyerekek gyakran nyúlnak a kalóriadús cukros üdítők után, ezért esetükben a sófogyasztás visszaszorításával sikeresen lehet küzdeni a fölösleges kilók ellen - állapította meg egy brit tanulmány. Tovább

Vörös, sárga és zöld ételek Vörös, sárga és zöld ételek

A közlekedési lámpákhoz hasonló rendszert szeretnének bevezetni az ausztrál ételpiacon, ahol a vörös szín jelezné az egészségtelen és hizlaló ételeket, a zöld pedig az egészséges natúr élelmiszereket. Tovább

Élelmiszer-biztonsági tanácsok utazóknak Élelmiszer-biztonsági tanácsok utazóknak

Újra itt a nyár, tervezzük az utazást belföldre, külföldre. Annak érdekében, hogy a remélt szép élmények helyett ne kellemetlen tapasztalatokkal, betegen térjünk haza, érdemes tájékozódni úti célunk higiénés, járványügyi helyzetéről, a kötelező és ajánlott védőoltásokról, valamint a helyi szokásokról is. A Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal alábbi összeállításában az étel-, italfogyasztás veszélyeiről és a megelőzés lehetőségeiről olvashatunk. Tovább

Ökológiai katasztrófát okoz a palackozott víz? Ökológiai katasztrófát okoz a palackozott víz?

A palackozott vízre szükség van ott, ahol ihatatlan a csapvíz. De ha feleslegesen fogyasztjuk, akkor súlyos károkat okozunk a környezetnek, nem beszélve a pénztárcánk felesleges megterheléséről -, hangsúlyozta Hegyi Gyula, az Európai Parlament Környezetvédelmi, Közegészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Bizottságának tagja. Tovább