Termékkereső

Kérdezze szakembereinket!

Címke: Címke

20 év múlva, 2000-ben mit esznek unokáink? 1.rész 20 év múlva, 2000-ben mit esznek unokáink? 1.rész

Érdemes néha körülnézni a padláson. A Kukabúvár egyik olvasója a poros könyvek között mindjárt két szórakoztató mûvet is talált. Leleteit két részletben mutatjuk be. A Kincses Kalendárium 1978-as kiadásából idézünk. Dr. Tarján Róbert, az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet igazgatója arról nyilatkozik: hogyan táplálkozik majd az emberiség az ezredfordulón. Tovább

30 másodperc alatt választunk élelmiszert 30 másodperc alatt választunk élelmiszert

Az európai fogyasztók mindössze 18 százaléka keresi vásárláskor az élelmiszerek csomagolásán a tápértékkel kapcsolatban feltüntetett információkat, pedig több időt – 30 másodpercet – fordítanak egy termék kiválasztására, mint korábban – derül ki az Európai Élelmiszer-információs Tanács (EUFIC) által végzett felmérésből. Tovább

Ennivaló mérgek Ennivaló mérgek

A napokban közel kétórás, megdöbbentő ülést tartott az Országgyűlés fogyasztóvédelmi eseti bizottsága. A tagok étrend-kiegészítőkről, gyógynövényekről, gyógyhatású készítményekről kérdeztek, majd felkérték a kormányt, hogy a legrövidebb időn belül változtassa meg a jogszabályokat. Tovább

Fogyasztóvédelmi ellenőrzések Fogyasztóvédelmi ellenőrzések

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság feladata a kereskedelem ellenőrzése. A hatóság megvizsgálja, hogy a vállalkozók megfelelő módon tájékoztatják-e a fogyasztókat, az előírásoknak megfelelően tüntetik-e fel az árakat és mindent elkövetnek-e azért, hogy semmilyen módon ne károsítsák a vásárlókat. Tovább

Hova került a romlott csalamádé? Hova került a romlott csalamádé?

Romlott savanyúságot foglaltak le az ellenőrök egy halásztelki iskola és a kerepestarcsai kórház konyháján - közölte szerdán a Fővárosi és Pest Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi igazgatóhelyettes főorvosa. Tovább

Intelligens RFID-modulokkal a friss zöldségekért Intelligens RFID-modulokkal a friss zöldségekért

A Brémai Egyetem munkatársai egy olyan RFID-rendszeren dolgoznak, amelynek a segítségével biztosítható, hogy a vásárlók asztalára kizárólag friss zöldség és gyümölcs kerüljön. Tovább

Jobban odafigyel a lakosság az élelmiszerek összetételére Jobban odafigyel a lakosság az élelmiszerek összetételére

A magyar fogyasztók ötvenhárom százaléka az utóbbi időben jobban odafigyel az élelmiszerek csomagolásán található, összetevőket és tápértéket feltüntető tájékoztatásra, mint korábban - derül ki az ACNielsen Piackutató Kft. on-line felméréséből. Tovább

Klónozott eredetű állati élelmiszerek a piacon Klónozott eredetű állati élelmiszerek a piacon

Egyre több klónozott eredetű állati élelmiszer, elsősorban hús- és tejtermék kerül az amerikai piacra - írta a keddi The Wall Street Journal. Az állatok klónozása terjed, és senki, semmilyen hatóság nem tartja számon a klónozott állatok "utódait" - állapította meg a lap. Tovább

Kínában hamisítják az EU-s élelmiszert Kínában hamisítják az EU-s élelmiszert

Az élelmiszerhamisítás elsődleges célpontjai között az első helyen a tea-félék hamisítása szerepel, a második hely jogos tulajdonosa a szeszes italok koppintása és hamisítása és az előkelő harmadik helyet, pedig a nemzeti specialitások foglalják el. Tovább

Külön megjelölnék a sok cukrot és zsírt tartalmazó élelmiszereket Németországban Külön megjelölnék a sok cukrot és zsírt tartalmazó élelmiszereket Németországban

A gyártói önkorlátozásokra, az élelmiszerek „informatívabb” címkézésére és a felvilágosításra összpontosító elhízás elleni programot terjesztett az eheti berlini kabinetülés elé a fogyasztóvédelemért és a közélelmezésért felelős miniszter, Horst Seehofer (CSU) és az egészségügyi miniszter, Ulla Schmidt (SPD). Tovább

Mikor bio, öko vagy organikus az élelmiszer? Mikor bio, öko vagy organikus az élelmiszer?

A hétvége az idei Biobúcsú jegyében telik el a Petőfi Csarnokban: nemcsak biotermékeket lehet kóstolni és vásárolni szeptember 20-án és 21-én, hanem kétnapos, szórakoztató programról is gondoskodik a szervező, a Magyar Biokultúra Szövetség. Tovább

Minden eddiginél többet tudhatunk meg az élelmiszerekről Minden eddiginél többet tudhatunk meg az élelmiszerekről

A közösség országaiban több és jobban olvasható információ lesz az élelmiszerek címkéin, ha életbe lép egy új európai uniós rendelet. A tervezet szerint a csomagoláson kötelező lesz feltüntetni az adott termék tápanyag-összetételét, az ajánlott beviteli mennyiségeket, az esetleges allergén anyagokat, illetve a mostaninál sokkal pontosabb származási helyet - mindezt legalább három milliméteres betűkkel. A rendelet hatálya kiterjedne a közétkeztetésre és a kiszállított készételekre is. Tovább

Mire figyeljünk a húsvéti bevásárlásnál? Mire figyeljünk a húsvéti bevásárlásnál?

A húst és a zöldséget érdemes külön szatyorban hazavinni. Az élelmiszereket csak ellenőrzött helyen szabad megvenni, utcai árusoktól nem. A többi mellett erre hívja fel a figyelmet a Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal a húsvéti ünnepek közeledtével. Tovább

Mit vár a vásárló az élelmiszerek jelöléseitől? Mit vár a vásárló az élelmiszerek jelöléseitől?

Az elhízás az egész világon problémát jelent, ezért az élelmiszerek címkéjén lévő energia- és tápanyagjelölés fontos segítséget adhat a vásárlóknak az élelmiszerek kiválasztásakor, illetve a kiegyensúlyozott étrend összeállításakor. Tovább

Nehéz kivonni a forgalomból a romlott élelmiszert Nehéz kivonni a forgalomból a romlott élelmiszert

Még mindig árulják az emberi fogyasztásra alkalmatlan Aranyboci tehéntúrót és Avasi Juhsajtot, pedig csütörtökön fedezték fel az illegális gyártót. Lassan lehet csak kivonni a romlott termékeket a forgalomból, mert kevés az ellenőr és nehéz a tettenérés – mondják a szakemberek. Tovább

Nem sokáig maradhat titokban, hogy mit etetnek velünk

Gőzerővel halad az INBÉ-jelölés bevezetése az Unióban és Magyarországon; a tervek szerint 2009-ig a teljes élelmiszerválaszték egyharmadára kiterjed. Tovább

Pelyhektől hízó gyerekek Pelyhektől hízó gyerekek

Az Elhízás Elleni Nemzetközi Akciócsoport (International Obesity Taskforce) szerint a világon minden tizedik, mintegy 155 millió gyerek túlsúlyos. Az Egészségügyi Világszerve-zet (WHO) egyik tanulmánya szerint közülük minden nyolcadik még nem töltötte be ötödik életévét. Tovább

Rendet rak az EU az élelmiszeradalékok háza táján Rendet rak az EU az élelmiszeradalékok háza táján

Jövő héten dönt az Európai Parlament Környezetvédelmi Bizottsága az élelmiszeriparban használt vegyi- és egyéb adalékanyagok engedélyezését és címkézését meghatározó új uniós rendeletekről. Tovább

Romlott savanyúságot kevertek frissel Romlott savanyúságot kevertek frissel

Harmadszor is lebukott egy illegális savanyítóüzem a Csongrád megyei Öttömösön. Az Arany Delikát Kft. a korábbi bírságokat sem fizette ki. Az élelmiszerlánc-biztonsági felügyelet munkatársaihoz több bejelentés érkezett a Csongrád megyei Öttömösről, hogy ismét savanyítanak az Arany Delikát Plusz Kft. telephelyén. Tovább

Veszélyes is lehet az ízesített ásványvíz Veszélyes is lehet az ízesített ásványvíz

Hőség okozta szomjunkat leginkább ásványvízzel oltjuk. A boltokban egyre többször találkozunk ízesített vizekkel is. Kezdetben csak citromos volt kapható, de az ízek palettája folyamatosan szélesedik, málnástól a zöldalmás-licsis ízesítésűig. Vajon mennyire egészségesek ezek a nedűk? Tovább